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トップ >> マルカワの｢有機みそ ヴィバルディ｣
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■商品説明 | ||||||||||||||
| クラシック音楽で育った「有機みそ ヴィバルディ」 クラッシック音楽を聴かせて、お味噌を熟成させました。 音楽の振動により、味噌の組成がまろやかになっております。 ● 大豆･米ともに国産有機栽培のものを使用 ● 仕込んでから一切の速醸手段を用いず 自然の発酵速度に任せて約一年寝かした天然醸造のみそ ● 熟成期間中、クラシック音楽を聞かせてあります ● やや甘口の味噌 ● 食塩は塩田結晶塩(韓国) |
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| ■仕様 | |||||||||||||||
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