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ラジマート特撰館 Staff Blog

トップ >> 紀州生梅ジャム
商品名 紀州生梅ジャム
商品番号 SLW-F001
価格 1,419円(税込)

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■商品説明
世界味覚賞で三ツ星を受賞!
紀州の梅干し屋がつくったこだわりの梅ジャム

・紀州産南高梅を完全使用。
・皮に付着している不純物や、えぐみを取り除く為、1粒1粒皮を剥いている。
・原材料は「梅」と「砂糖」のみ。余分なものは一切使用しておりません。
・2008年 ITQI(世界味覚賞)にて最高位の3ツ星を受賞。


紀州紅梅園が自信を持っておすすめするのがこちらのジャム。
その名も「生梅ジャム」。梅はもちろん和歌山県紀州産南高梅を使用。

しかも紅梅園の梅ジャムが他と違うのは添加物、保存料が無添加!
使用しているのは梅と砂糖だけです。
また1本1本手造りの為、大量生産はできませんが、その味はITQI世界味覚審査機構でも三ツ星をいただくなど絶賛されております。

すべて丁寧に手作業にて製造する為、大量生産は不可能。
1つの鍋に1人がつきっきりで作業します。

1つの鍋から170gのジャムが20本できますが、1人がつきっきりで2時間もかかります!
しかも1ビン170gあたりにつき紀州南高梅が…ふんだんに約20粒も使われています。

紀州紅梅園こだわりのジャムが世界で認められ、
2008年 ITQI(世界味覚賞)にて最高位の3ツ星を受賞!!


■仕様
賞味期限 90日

産地 和歌山県紀州産

加工地 和歌山県田辺市

製造元 株式会社 紅梅園
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